簡単なネイティブ英語フレーズ：飲食関連のフレーズ

日常的に英語を使わない人でも、食事は必ずしますよね。たまにしか英語を使わないけど、ネイティブが普段使っている英語フレーズがパッと口から出てきたら便利だし楽しいし、かっこいですよね。

飲食は、日本も英語圏も共通の生活習慣です。

飲食に関係する英語フレーズだったら、英語レベルに関係なく覚えやすいので、英語初心者にもおすすめのジャンル。言葉は、音や香り、味などの五感を刺激する経験と組み合わせると理解しやすく、記憶に残りやすいので机に座って英単語を睨めっこするような勉強をしなくても比較的定着しやすいのが良い点です。

この記事では、飲食関連の英語表現、英語フレーズを紹介します。

声とビジュアルで覚えられるように、動画を作りました。
声は、ハリウッド女優で実業家としても成功している、グウィネス・パルトロウです。
洗練された日常表現にぴったりなグウィネスの声で、簡単なネイティブ英語表現を何度も見たり聞いたり発音したりして覚えましょう。

日常、特に会話で使う英語は、必ずしもきちんと完成したセンテンスである必要はないのです。
名詞だけ、形容詞だけ、形容詞と名詞の組み合わせだけでポンポンとテンポよくやり取りする場合も結構あります。

もちろん、すべての場面でそういうわけにはいきません。
でも、飲食のシーンでは結構直感的な短い表現でもどうにかなることがあります。

今回の動画では、味、食感、全般的な感想の３つのジャンルに分けて基本的な形容詞を紹介します。

さらに、形容詞をもう少し豊かな表現にするために副詞を加えて、副詞＋形容詞のフレーズを紹介します。

これだけだとどんな食べ物がその副詞や形容詞で表現できるものなのか想像しにくいので、副詞＋形容詞＋名詞（具体的な食べ物）の例を挙げました。

例えば

のような感じです。

Crunchy/Chewy/Slimy/Smooth/Crispy/
Gritty/Spongy/Velvety/Fudgy/Flaky

Sweet/Salty/Sour/Bitter/Rich/Tangy/
Spicy/Mild

Light/Refreshing/Hearty/Delicate/
Aromatic/Balanced/Homemade/
Indulgent/Satisfying

Very crunchy/Extra chewy/
Unpleasantly slimy/Perfectly smooth/
Delightfully crispy/Noticeably gritty/
Remarkably spongy/Luxuriously velvety/
Decadently fudgy/Exceptionally flaky

Incredibly sweet/Intensely salty/
Sharply sour/Deeply bitter/
Overwhelmingly rich/Zestfully tangy/
Fiery spicy/Subtly mild

Wonderfully light/Refreshingly cool/
Robustly hearty/Exquisitely delicate/
Intensely aromatic/Perfectly balanced/
Authentically homemade/Sinfully indulgent/
Deeply satisfying

Very crunchy granola
Extra chewy taffy
Unpleasantly slimy gummy worms
Perfectly smooth chocolate mousse
Delightfully crispy tempura
Noticeably gritty pear
Remarkably spongy cake
Luxuriously velvety cheesecake
Decadently fudgy brownies
Exceptionally flaky croissant

Incredibly sweet syrup
Intensely salty pretzels
Sharply sour lemonade
Deeply bitter dark chocolate
Overwhelmingly rich cream
Zestfully tangy salsa
Fiery spicy curry
Subtly mild yogurt

Wonderfully light cotton candy
Refreshingly cool mint ice cream
Robustly hearty stew
Exquisitely delicate macarons
Intensely aromatic cinnamon rolls
Perfectly balanced salad
Authentically homemade bread
Sinfully indulgent chocolate cake
Deeply satisfying lasagna

音声のみのファイルも聞いて、ビジュアルがなくても意味を想像できるようになったか確認してみましょう。

かっこいい英語フレーズを覚えるためには、なるべく日本語を英語に置き換えないで、ネイティブが使っている表現を組み合わせも丸ごとパクるのがおすすめです。

英語には、日本語にそのまま変換できない表現がたくさんあります。同様に、日本語にはあるけど、英語圏には存在しない表現や習慣、ものもたくさんあります。

日本語の感覚でそのまま英単語に置き換えると、思った通りの内容が伝わらなかったり、不自然でぎこちない表現に聞こえたりします。

母国語ではないのを承知でお互いコミュニケーションしているので、それはそれで面白かったりするのですが、できる範囲でネイティブライクな表現を覚えておくに越したことはありません。

というわけで、今回も和訳は載せませんので、知らない単語があったらぜひ動画のイメージから意味を想像してみてビジュアルと音で覚えてみてくださいね。

日常的なことを英語で表現できるようになりたい場合、毎日やるべきことがあります。
それは、自分の日常を英語にしてみることです。手始めに、飲食の場面なら毎日のことなので習慣化しやすくておすすめです。

食べているもの、飲んでいるものを英語でなんというか。
それはどんな味、食感なのか。
好きなのか嫌いなのか。
なぜ好き/嫌いなのか。
習慣的に食べたり飲んだりしているものがあれば、その理由や、そうなったきっかけは何なのか。
日本ではポピュラーな食べ物/飲み物なのか。
季節の行事に関係あるものなのか。それはどんな行事や文化なのか。どんな思い出があるのか。

英語にする対象はいくらでもあります。

今回の動画を参考にして、毎日の習慣にして、どんどん英語のネイティブライクなデータベースを作りましょう。